Voščilo...

Najlepši dnevi so majhni kot škratki.
Kar naprej rastejo, a so vedno prekretki...


Dragi prijatelji, bndamači, ljubitelji dobre kapljice, vinogradniki in vinogradnice vsem skupaj želimo zdravo, srečno, veselo, brez skrbi in ljubezni polno leto, ki prihaja!!!


družina Macarol

Šerjakova kmetija

Dobrodošli na Šerjakovi kmetiji!!!

Naša klet je izdelana iz kamneja, ki je bilo izklesano na roke....

Več informacij o pridelavi terana, krasu, naši vasi, ter kmetiji pa vam bomo podali, ko nas obiščete...

Vabljeni!

Spomini... na kraljevanje...

Na naši kmetiji nudimo degustacijo vina po predhodnem naročilu, ter nakup odličnega terana.
Za predhodno najavo nas lahko kontaktirate po telefonu 041/698-986,

ali po e-mailu: jasmina.macarol@gmail.com

Kras je krasen..... še posebno v jeseni

Ruj, zraven pa pogled iz dvorišča na cerkev in okoliške vinograde, ki so obarvani v
jesenskih odtenkih

Nekaj utrinkov iz trgatve 2008

Kolegica Suzana na obisku








Poškodovane jagode od toče

V vinogradu je razpoloženje vedno na višku

Malo oddiha v lepem vremenu ne škodi...

TRGATEV 2008 - Obvestilo

Naše drage bndamače obveščam, da ta konec tedna, če nam bo vreme naklonjeno, pričnemo s trgatvijo!!!

Pozdrav iz Krasa

Vipavska trgatev, tudi kolegica Mojca predala krono naslednjici

V nedeljo, 14.09.2008 je kraljica Mojca Ferjančič na Vipavsko trgatev povabila vinske kraljice s katerimi je sodelovala v letu 2007, kjer je v sklopu prireditve predala krono svoji naslednjici.

Najprej nas je Mojca sprejela na svojem domu v Budanjah. Pripravila nam je veličasten spejem, kateremu je sledilo kosilo na Dvorcu Zemono. Burja je ta dan imela ogromno moč, tako da je bilo preceh hladno, vendar smo dekleta kljub burji uživale v Vipavski dolini.

Na Dvorcu Zemono smo uživale v kulinaričnih specialitetah, ter ob odličnih vinih iz Vipavske doline.

Kasneje nas je pot vodila na ogled Vipavske kleti, kjer so nam pripravili tudi degustacijo vin.

Program se je nadaljeval na Vipavskem trgu, kamor so nas pripeljali s kočijami. Mojci so vaščani pripravili res lepo presenečenje, ter ji pokazali kako zelo jo spoštujejo, ter so ji hvaležni za odlično promocijo vina zelen in Vipavske doline.

Po prireditvi nas je pot vodila nazaj k Mojci, kjer smo uživali ob dobri kapljici....

TRGATEV

Tako smo pričeli lansko leto s kraljičino trgatvijo......



Tako.... bliža se trgatev, najlepše opravilo v vinogradu. Ko se zberemo vsi, sorodniki, znanci in prijatelji, da skupaj potrgamo grozde.
Vse to poteka približno takole: grozdne jagode refoška ločimo od pecljev - pecljanje, jih zmeljemo, nato sledi potaplanje klobuka in alkoholno vrenje. Po približno petih dneh drozgo stisnemo v preši in tako dobimo vino teran, ki do konca prevre še v sodu.

Za trgatev se zbere vedno zanimiva in vesela družba, ki se kasneje tudi druži ob martinovanju, kjer se mošt spremeni v vino. Takrat je en poseben dogodek.... Krast vina....
Do takrat pa nas čaka še obilica dela v vinogradu in kleti.

Primorski dnevnik, 4. september, 2008

Intervju s kraljico terana 2007,

Jasmino Macarol, intervju za Primorski dnevnik opravila ga. Olga Knez

Kmečki glas, 3. september, 2008

Nagrajenci - dobitniki šampionskih priznanj, 34. državnega ocenjevanja vin v gornji Radgoni

Kmečki glas, 27.avgust 2008

Vinske kraljice na Triglavu, skupaj z vodniki PD Ajovščina, ter prijatelji in znanci

Kmečki glas, avgust 2008

V osrečju dežele terana

V osrčju dežele terana 2008

Praznik terana in pršuta, Dutovlje 2008

Primorske novice, avgust 2008

Pomurski sejem - Gornja Radgona, 26.08.2008

Na podelitvi priznanj vinogradnikom in vinarjem - prejemnika Šampiona za rdeče suho za leto 2007, po priznanje je šla Macarol Jasmina iz Šerjakove domačije(Macarol Danijel in Dimitrij, Križ 201, Sežana) za Izbrani teran PTP l. 2007, na fotografiji še Boris Lisjak, prejemnik šampiona za zvrst Sara.

Lahko rečem da sem ponosna, da smo doma prejeli tako visoko priznanje, ko sem bila kraljica terana za leto 2007.

Komentar - celoletno dogajanje

Jaz sem letos krono predala na prazniku terana in pršuta, na sobotni večer. Moram reči, da je bilo leto v katerem sem kraljevala, prijetno, polno, spoznala sem veliko ljudi, ter navezala veliko stikov tudi z ostalimi vinskimi kraljicami. Dekleta so pametna in ogromno vedo o vinski trti, vinu in kulturi pitja vina. So vsesplošno razgledane. In zato smo se verjetno tudi tako dobro ujele.
Vsaka zna predstaviti svoje vino na prav poseben, svoj način.
Laho rečem, da je to res edinstvena izkušnja, ki se zgodi enkrat v življenju. Vem, da se bomo s punacami še srečevale in ohranjale stike še naprej.

Letos smo doma na Šerjakovi domačiji še posebno veseli.... Prejeli smo namreč prestižno priznanje, Šampiona za Izbrani Teran PTP l. 2007. In to je, lahko rečem, še pika na i.
To prestižno priznanje smo prejeli na odprtem ocenjevanju vin v Gornji Radgoni, na kar smo še posebno ponosni.
V kratkem pa pridejo še slike iz pomurskega sejma, s podelitve priznanj.

Sicer pa se kar hitro bliža trgatev... tako da se počasi pripravljamo na dolge dni polne dela.
Vsekakor pa ni to slovo od promocije našega terana. Sigurno bom še poskrbela, da se bo o našem terančku še kaj napisalo in zabeležilo...

Praznik terana in pršuta, Dutovlje 2008

Slovenska vinska kraljica Svetlana Širec in Jasmina Macarol, kraljica terana 2007

Fotke iz Triglava - pohod Vinskih kraljic na Triglav, 26.07.2008 in 27.08.2008

Tako smo si ogledovale pohodniško pot pred startom v petek, 25.07.2008


Prvi postanek za okrepčilo














Čudoviti razgledi po visokogorju

Pogled v dolino-Zadnjica

Tržaška koča na Doliču, od tu smo jo mahnile na vrh, mogočni Triglav



Fotke s sponzorji








Sponzorji






Čudovita narava










Organizatorke pohoda Mojca Ferjančič in Jasmina Macarol

Planinski krst








Sponzorji








Pa smo prispele... utrujene, a zadovoljne da nam je uspelo...

Na Triglavu

Dobrodelnost vinskih kraljic, Kmečki glas, 30. junij 2008

Mariborska vinska kraljica Majda Dreisiebner nas je povabila v Maribor, kjer smo imele degustacijo vin. Z degustacijo smo zbirale denar za dobrodelne namene.

In uspelo nam je osvojiti Triglav, 26.07.2008, 27.07.2008

Tako in uspelo nam je osvojiti najvišji slovenski vrh.

Vse skupaj se je začelo na 26.07.2008, ob 5h zjutraj, ko smo se vinske kraljice skupaj z našimi vodniki, spremljevalci ter sorodniki, podali na pot iz Trente, natančneje iz Zadnjice proti koči na Doliču. Povzpenjali smo se po muletjeri na Dolič.

Vmes smo imeli nekaj krajših postankov, da smo si lahko nabrali novih moči za vzpon.

Občudovali smo čudovite gore, ki so nas obadjale. Seveda se nismo morali izogniti pogledu na naravo in raznoliko botaniko.

Vsake toliko pa smo se ozrli na nebo, če nam bo naklonjeno. Ko smo prispeli h koči na Doliču smo se malce posedli za mize, se okrepčali, ter se dogovorili, da pot nadaljujemo proti samemu vrhu. Vodniki so nas opozorili, da če nam vreme ne bo naklonjeno, poti ne bomo nadaljevali, saj je spolzka pot lahko zelo nevarna.

Vreme je seveda zdržalo. Ko smo prišli do prvih zajl in klinov, se nam je malce pokazalo sonce, ter se zopet skrilo za meglice.

Pričeli smo se vzpenjati po zavarovani južni steni. Pot seveda ni bila lahka, vendar nismo omagali. Po poti smo srečali kar nekaj planincev, ki niso bili pravilno opremljeni. Me smo bile vse dobro opremljene, vodniki so seveda poskrbeli za varen vzpon in nam priskrbeli čelade, ter nam dali kar nekaj koristnih napotkov za vzpon.

Ko smo prišli na sam vrh Triglava, smo seveda nazdravili s penino, ter se skupaj fotografirali.

Čakal pa nas je tudi sam planinski krst, ki ga je seveda izvedla Mojca Ferjančič, ki je že bila na Triglavu.

Pot nas je kasneje vodila proti Kradarici, kjer smo imeli prenočišče. Seveda pa smo morali malce pohiteti, saj se je proti Triglavu vila čudna meglica. Kakor vemo, se v gorah vreme precej hito spreminja.

Tako smo se spustili proti Kredarici, čez mailTriglav. Tu pa smo se namestili in okrepčali. Po večerji pa nas je družilo vino, ki smo ga imele s seboj.

Spat smo odšli kar zgodaj, saj smo bili vsi kar utrujeni, poleg tega smo zjutraj morali precej zgodaj vstati.

Po zajtrku nas je pot vodila do Planike. Iz Planike pa nazaj na Dolič, kjer smo se odločili da pot nadaljujemo nazaj v dolino - Zadnjico. Dan smo skupaj zaključili s poznim kosilom v Vipavi, kjer smo degustirali tudi vina, ter uživali po napornem pohodniškem koncu tedna.

V nekaj dneh pa še nekaj fotkic iz Triglava.

Tiskovna konferenca, 22.07.2008

V torek, 22.07.2008, smo se ob 18h zbrali v kleti Agroind Vipava, kjer smo skupaj z Mojco Ferjančič in vodnikoma PD Ajdovšina predstavili novinarjem, kako bo potekal naš pohod na Triglav.

In sicer: start je ob 05h zjutraj iz Trente. Od tu nas pot pelje do Zadnjice, nato po mulateri na Dolič, od tu pa na Triglav. Iz Triglava bomo sestopali proti Kredarici, kjer bomo prenočili.

Naslednji dan nas vodi pot proti Planiki, do Doliča, na Prehodavce, od kjer se bomo nato spustili nazaj v dolino v smeri Zadnjice. Naj omenim, da nas bosta vseskozi spremljala izkušena vodnika za visokogorje iz PD Ajdovščina.

Upam, da nam bo vreme naklonjeno.

Pohod vinskih kraljic na Triglav

Obvestilo za medije:

V torek, 22.07.20008, bo v Agroind Vipava - Vipavski kleti, s pričetkom ob 18h tiskovna konferenca na temo: pohod vinskih kraljic na Triglav.

Prišrčno vabljeni


Obvestilo:

Vinske kraljice iz vseh vinorodnih območij se na dan 26.07.2008 (sobota) in 27.07.2008 (nedelja), skupaj s planinskim društvom Ajdovščina odpravljamo na najvišji vrh Slovenije - Triglav.

Več podrobnosti Vam zaupamo v naslednjih dneh.

Teranov liker je in, Primorske novice, 11.07.2008

V sredo sem bila povabljena na vinsko-kulinarični večer v Rodik, natančneje v gostilno Mohorčič.

Kulinarični večer je organizirala zadruga Vinakras v sodelovanju s kuharsko skupino Terra Carsus.

Ni pa bil to čisto običajen vinsko-kulinarični dogodek. Za spremembo so nam za ta večer pripravili posebne slaščice skupaj s teranovim likerjem.