Vipavska trgatev, tudi kolegica Mojca predala krono naslednjici

V nedeljo, 14.09.2008 je kraljica Mojca Ferjančič na Vipavsko trgatev povabila vinske kraljice s katerimi je sodelovala v letu 2007, kjer je v sklopu prireditve predala krono svoji naslednjici.

Najprej nas je Mojca sprejela na svojem domu v Budanjah. Pripravila nam je veličasten spejem, kateremu je sledilo kosilo na Dvorcu Zemono. Burja je ta dan imela ogromno moč, tako da je bilo preceh hladno, vendar smo dekleta kljub burji uživale v Vipavski dolini.

Na Dvorcu Zemono smo uživale v kulinaričnih specialitetah, ter ob odličnih vinih iz Vipavske doline.

Kasneje nas je pot vodila na ogled Vipavske kleti, kjer so nam pripravili tudi degustacijo vin.

Program se je nadaljeval na Vipavskem trgu, kamor so nas pripeljali s kočijami. Mojci so vaščani pripravili res lepo presenečenje, ter ji pokazali kako zelo jo spoštujejo, ter so ji hvaležni za odlično promocijo vina zelen in Vipavske doline.

Po prireditvi nas je pot vodila nazaj k Mojci, kjer smo uživali ob dobri kapljici....

TRGATEV

Tako smo pričeli lansko leto s kraljičino trgatvijo......



Tako.... bliža se trgatev, najlepše opravilo v vinogradu. Ko se zberemo vsi, sorodniki, znanci in prijatelji, da skupaj potrgamo grozde.
Vse to poteka približno takole: grozdne jagode refoška ločimo od pecljev - pecljanje, jih zmeljemo, nato sledi potaplanje klobuka in alkoholno vrenje. Po približno petih dneh drozgo stisnemo v preši in tako dobimo vino teran, ki do konca prevre še v sodu.

Za trgatev se zbere vedno zanimiva in vesela družba, ki se kasneje tudi druži ob martinovanju, kjer se mošt spremeni v vino. Takrat je en poseben dogodek.... Krast vina....
Do takrat pa nas čaka še obilica dela v vinogradu in kleti.

Primorski dnevnik, 4. september, 2008

Intervju s kraljico terana 2007,

Jasmino Macarol, intervju za Primorski dnevnik opravila ga. Olga Knez

Kmečki glas, 3. september, 2008

Nagrajenci - dobitniki šampionskih priznanj, 34. državnega ocenjevanja vin v gornji Radgoni

Kmečki glas, 27.avgust 2008

Vinske kraljice na Triglavu, skupaj z vodniki PD Ajovščina, ter prijatelji in znanci

Kmečki glas, avgust 2008

V osrečju dežele terana

V osrčju dežele terana 2008

Praznik terana in pršuta, Dutovlje 2008

Primorske novice, avgust 2008

Pomurski sejem - Gornja Radgona, 26.08.2008

Na podelitvi priznanj vinogradnikom in vinarjem - prejemnika Šampiona za rdeče suho za leto 2007, po priznanje je šla Macarol Jasmina iz Šerjakove domačije(Macarol Danijel in Dimitrij, Križ 201, Sežana) za Izbrani teran PTP l. 2007, na fotografiji še Boris Lisjak, prejemnik šampiona za zvrst Sara.

Lahko rečem da sem ponosna, da smo doma prejeli tako visoko priznanje, ko sem bila kraljica terana za leto 2007.